横浜ビールのご案内

伝統と共に香る横浜の桃伝説。
醸造所いっぱいにひろがる香りと共に、
今年も「綱島桃エール」の仕込みが始まりました。

10月から発売される「フルーツ＆ハニー」は横浜・綱島産の桃を使用したピーチ＆ハニーエール。今でこそ桃と言えば山梨、福島、山形ですが、かつては「東の神奈川西の岡山」と言われるほど神奈川は桃の一大産地でした。戦後、宅地化が進み今ではここ綱島・池谷家だけでしか作られていない幻の桃「日月桃」（じつげつとう）。小粒で酸味のあるこの貴重な桃を蜂蜜と共に丁寧にブルーイング。時間をかけてしっかりと熟成させることにより、最高にスイートな桃の香りを醸し出します。伝統を受け継ぎ育てる桃農家池谷家のスピリットに共感した横浜ビールがお届けする魅惑のフルーツエールです。

関連リンク
TUNASHIMA.info
綱島発！？地ビールが誕生『綱島桃ビール』2007年9月16日の記事です。

	世界でもっとも多くまれている”ピルスナータイプ”どんな料理にも合う、オールマイティなビールです。横浜ビールでは、チェコのザーツ地方産の最高級ファインアロマホップをふんだんに使用して、大人の味わいに仕上げています。
	ドイツの都市デュッセルドルフの町、アルシュタットで現地の人々に何百年も愛され、守り継がれてきた自慢のセピア色のビール。横浜ビールのアルトは、素晴らしくモルティーでキレのあるビールとなっています。横浜ビールの中で、一番コクが強いビールです。
	ドイツバイエルン地方で大昔から飲み継がれてきたスタイルのビール。特徴は、小麦のビールであること。独特のバナナのような香りのフルーティーさは、女性に大人気のビールです。７０年代に世界的な健康ブームに乗っかり、ビール酵母が豊かに含まれている健康ビールとしてゆるぎない地位を獲得したこのビール。もちろん「横浜ヴァイツェン」も大人気です。
	横浜に伝来したビールを現代版として蘇らせました。アロマホップをたっぷりと使用。ホップの苦みと華やかな香りが特徴です。
	北鎌倉地域のナショナルトラスト運動＆街づくり支援ビールとして、北鎌倉・六国見山の豊かな緑がはぐくんだ湧水とモルト１００％を用いて、丹念に作り上げられたこだわりの一品です。こちらのビールの売上の一部を”北鎌倉ナショナルトラスト基金”に寄付させて頂いております。北鎌倉湧水ネットワークのHP
	季節のフルーツをふんだんに使用し香り豊かに仕上げました。ビールが苦手な方にもお奨めです。 2008年9月現在は、横浜青果市場が扱うカリフォルニア州オハイ産のピクシー（糖度の高い小さなタンジェリン）を仕込んだフルーツエールを発売しております。市内有名百貨店の店頭在庫のみ！まもなく終売です！！《ピクシータンジェリン》←横浜青果市場・特選市場
	しびれる辛さ！世界でもっとも辛い唐辛子の一つハバネロを使いました。口にした瞬間はマイルドですが、直後に辛さが押し寄せます。 ※ジャパンビアカップ2006銀賞受賞
	「ピアノ」横浜市のアントレプレナーシップ事業の最終選考に残った「芸術麦酒製造構想」の中で生まれたビール。横浜市瀬谷産大麦や横浜の水源山梨県道志村の水を使用したこだわりのクリームエール。苦みが強く、まさにクリーミー。醸造所併設のレストラン「驛の食卓」やＢａｎｋＡＲＴ１９２９等での限定販売。「ピアノ」紹介の「タウンニュース」様の記事