ABOUT US横浜市内で最も長い歴史を持つ
ローカルビアカンパニー
横浜市内で最も長い歴史を持つローカルビアカンパニー「横浜ビール」は、歴代の醸造士が築き上げた伝統的で飽きずに飲み続けられる綺麗なビールが揃い、多くの受賞歴を持ちます。また、作り手は井田 章一、加藤 和樹、野垣 祐子の三名を中心に構成されています。
私達は地元の方々に「ホームタウンビール=自分達のビール」として「横浜ビール」を誇りに思い楽しんでいただけるよう、更なるビールのクオリティを追求し高品質で誰もが「美味しい」と思えるようなビールを目指してきました。
私達が拠点とする横浜にはみなとみらいのような観光地から、のどかな畑が広がる街まで存在します。この街の様々な「文化」や「人」と、ビールを通して出会い、楽しんでもらうこと。更に、そのような存在を知るきっかけ作りとして、ローカルコラボにも取り組んでいます。
QUALITY and AWARD確かな品質と受賞実績
これまでに国内開催のインターナショナルビアカップにおいて毎年多くの受賞をしてきました。そして、2024年4月に開催された世界最大のビール審査会「World Beer Cup 2024」のジャーマンスタイルアルトビア部門では「アルト」が銀賞受賞を果たすことが出来ました。この先もヘッドブルワー井田、加藤を筆頭に「いつまでも変わらない本質的なものを大事にしつつ、新しい変化も取り入れる」不易流行の誠心で進んでいきます。
TOWN PROJECT街づくりプロジェクト ビール × ◯◯
横浜ビールは、その街のオンリーワンを目指す“ローカルビアカンパニー”として「ビールと食」の更なるクオリティの高みを追求をしながら、ビールを通して地元横浜・神奈川の方々と共に数々の街づくりプロジェクトを実施します。