横浜市港北区新羽町 長澤ファームを訪問

今年も横浜のイチゴを使用したビールを仕込みます！
使用させていただくのは、
大都市横浜にて都市農業を行なっている「長澤ファーム」さん。
横浜市港北区新羽町にて消費者の皆さんと直接コミュニケーションを取れるように対面販売を心がけています。
長澤さんに会い行き、
今年もイチゴを受け取って来ました。
横浜生まれ横浜育ちの長澤さんの完熟イチゴ、受粉を手伝ってくれるミツバチや肥料にもこだわり美味しいイチゴを栽培されています。