小田原のあきさわ園 清美オレンジの収穫

今年も「めぐりあい」シリーズ！
清美オレンジをふんだんに使用した、「小田原オレンジペールエール」に使用する清美オレンジの収穫に小田原の「あきさわ園」の秋澤さんに会いに行き、横浜ビールスタッフも収穫のお手伝いをさせていただきました！
収穫後、清見オレンジは、味を濃くし酸味を抑えるため、蔵で寝かせてからビールに使用します。