限定シリーズ『THE MARBLING』
木樽での熟成によって唯一無二の風味を生み出す、特別な限定ビールシリーズ。「この樽」と「このビール」だからこそ生まれる、複雑で奥深い個性。その一杯ごとに異なる表情は、まるでアート技法「マーブリング」が生み出す偶然の美のように魅力を放ちます。
15ヶ月の時が創り上げた、芸術的なまでの深み。
JAPAN BREWERS CUP 2025にて、並み居る強豪を抑え「濃色ビール部門 1位」に輝いたマシュマロフリーク。その記念すべき一杯を、さらに贅沢な高みへと昇華させたのが本作です。
バニラビーンズを贅沢に使用し、まるでお菓子のような幸福感に包まれるPastry Stoutを、バーボン樽（Bourbon Barrel）の中で15ヶ月もの長期間にわたり熟成。時の流れだけが成せる、複雑で奥深い味わいが誕生しました。
この一本だけの特別な味わい
『THE MARBLING』シリーズの真髄は、同じレシピでも決して同じ味にはならないこと。樽ごとに異なる熟成の進み方、微妙な環境の変化が、個性を生み出します。
あなたの手に届くこのボトルは、世界にひとつの味わい。それは、アートピースを手に入れるような特別な体験です。
味わいの特徴
- Aroma: 蓋を開けた瞬間に広がる濃厚なバーボンアロマ。
- Flavor: バニラやカラメルの甘美なニュアンスが層を成して広がります。木樽由来の焦げたような香ばしさと、微かなフルーティーさがアクセント。
- Finish: 驚くほど濃厚でありながら、フィニッシュは驚くほどスッキリとした印象。最後の一滴まで飽きさせない洗練された仕上がりです。
おすすめのペアリング
- ビターチョコレート: ビールのバニラ感とチョコの苦味が絶妙にマッチします。
- バニラアイス: アフォガートのように、アイスにかけて贅沢なデザートとしても。
